RESEP AYAM RICA – RICA ALA INDOFOOD
RESEP AYAM RICA – RICA ALA INDOFOOD

Nikmat dan gurihnya resep ayam rica-rica yang dipadukan dengan bumbu dari Indofood sebagai sajian lengkapbersama keluarga di rumah.  Resep Ayam Rica-rica. Seperti kuliner khas Sulawesi Utara lainya, citarasa Ayam Rica-rica tentunya gurih, pedas serta wangi dari perpaduan rempah-rempah alami yang digunakan menghasilkan masakan yang enak dengan citarasa khas Indonesia. Selain itu untuk mendapatkan masakan ayam rica – rica yang enak maka anda dapat  menyajikan dan menikmatinya bersama nasi putih panas. Oleh karena itu, sebagai ibu pintar, kali ini anda dapat membuat Ayam Rica-rica ini dengan tingkat kepedasan dan rasa gurih yang menggugah selera dari Indofood.

Resep Ayam Rica Rica ala Indofood

Sebelum persiapan dalam memasak resep ayam rica – rica ala Indofood terlebih dahulu Bahan-bahan yang harus dipersiapkan adalah sebagai berikut.

  1. 1 ekor ayam muda (850 gr) atau sesuai selera anda
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1 ½ sdt garam
  4. 5 sdm minyak Indofood untuk menumis

Bumbu dihaluskan:

  1. 8 buah cabai merah
  2. 1 sachet bumbu ayam serbaguna Indofood
  3. Saus Indofood 1 sendok
  4. 10 buah cabai rawit/menurut selera
  5. 2 cm jahe
  6. 1 batang serai, ambil bagian putihnya
  7. 2 lembar daun jeruk purut
  8. 2 buah tomat, potong-potong

Cara membuat

  1. Tahap pertama adalah belah ayam menjadi 2 atau 4 potong, kemudian lumuri dengan air jeruk nipis dan 1 ½ sdt garam. Selanjutnya biarkan 15 menit sebagai proses penyerapan
  2. Selanjutnya panggang di atas bara api atau di dalam oven sampai setengah matang.
  3. Kemudian tumis bumbu halus sampai matang bersama dengan bumbu ayam Indofood, beri air jeruk nipis dan garam sisanya
  4. Olesi ayam setengah matang dengan tumisan bumbu sambil ayam ditusuk-tusuk dengan garpu, panggang hingga ayam matang dan bumbu habis

Demikianj resep ayam rica – rica ala Indofood sebagai resep masakan sehari – hari anda di rumah untuk mendapatkan citarasa yang khas dari bumbu Indofood.

Leave a Reply