Indonesia merupakan negara yang kaya akan bahan rempah-rempah, bahkan terkenal hingga dunia luar. Tak terkecuali resep mie bakmi Jawa ini. Bakmi sudah tidak asing kita jumpai, biasanya bakmi banyak terdapat pada penjual kaki lima pinggir jalan. Menu ini, sering disandingkan dengan menu nasi goreng. Seperti halnya nasi goreng, bakmi banyak memiliki penggemar tersendiri.
Bakmi sendiri dapat ditambahkan bahan-bahan lain sesuai keinginan, sepert mentimun, kubis ataupun ayam. Bahan tersebut memiliki nutrisi yang baik bagi tubuh anda. Resep mi bakmi Jawa dapat anda coba seperti di bawah ini:
1. Buatlah kaldu ayam terlebih dahulu, jangan lupa tambahkan merica, daun bawang dan garam,
2. Siapkan mi telur sesuai kebutuhan,
3. Masukkan mi telur ke dalam minyak mendidih,
4. Siapkan baskom kosong,
5. Kemudian masukkan kecap asin, merica dan kaldu ayam,
6. Balut mi yang telah digoreng ke dalam baskom,
7. Tambahkan pangsit goreng, telur atau ayam ke dalam mi,
8. Terakhir sajikan selagi hangat,
9. Jangan lupa kaldu ayam tadi siramkan airnya ke dalam mangkok mi.
Bakmi siap dihidangkan dengan hangat dan disajikan dengan es teh manis akan semakin menambah nikmatnya makan bersama keluarga. Resep mie tersebut dapat anda praktekkan di rumah ataupun saat ada acara makan bersama keluarga besar. Bakmi dapat menjadi salah satu menu yang menarik minat. Berminat untuk menerapkannya sehari-hari? Selamat mencoba.
No Comment