Sarapan dengan menyajikan resep masakan sehat nasi goreng bisa dibuat dengan lebih bergizi lagi. Selain praktis, masakan ini juga akan menjadi hidangan yang penuh gizi. Tidak melulu hanya berwarna merah dengan saos tomat sebagai penggugah rasa, tapi variannya bisa kita jadikan hijau yang menarik.
Resep masakan sehat ini bukan berasal dari pewarna makanan sebagai pengubah warnanya. Tetapi kita akan menyajikan warna alami yang dicampurkan ke nasi. Yap, warna hijaunya akan kita ambil dari bayam.
Mengapa bayam? Seperti yang kita tahu, bayam sangat bagus untuk tubuh kita. Banyak sekali manfaat yang bisa kita rasakan dengan mengkonsumsi bayam. Seperti untuk pencegah kaker, menguatkan tulang, menyehatkan mata, meningkatkan kekebalan tubuh, mencegah diabetes, sumber zat besi dan masih banyak lagi.
Resep Green Nasi Goreng Bayam
Bahan-bahan:
– 1 ikat bayam, cuci bersih ambil bagian daun saja
– 5 siung bawang putih
– 3 siung bawang merah
– 1 buah bawanh bawang bombay, iris tipis
– 1 sdm minyak makan
– 200 gr nasi yang telah dingin
– garam dan penyedap rasa secukupnya
– Sosis potong tipis
– Kacang polong
– Suwiran ayam
– Telur mata sapi
Cara membuat:
– Haluskan bayam bersama dengan bawang putih dan bawang merah, beri sedikit air saja
– Panaskan minyak. Tumis bawang bombay hingga harum. Masukan bayam yang telah dihaluskan. Aduk beberapa saat.
– Masukan nasi dan aduk hingga hingga tercampur rata.
– Beri garam dan penyedap rasa sesuai selera. Masukan kacang polong dan sosis. Aduk kembali hingga nasi goreng matang.
– Tata nasi goreng di piring yang telah disiapkan. Beri suwiran ayam di atas nasi goreng dan juga telur mata sapi.
– Sajikan
Nah, mudahkan Ibu untuk menghadirkan hidangan resep masakan sehat di meja makan keluarga. Selain itu, nasi goreng ini akan menjadi varian di tengah kebosanan nasi goreng yang biasa-biasa saja. Sarapan juga akan lebih menyehatkan dan pemenuh nutrisi untuk beraktivitas hingga siang hari. Apalagi ditemani dengan segelas susu dari Nestle. Asupan keluarga menjadi sempurna.
No Comment