Secara umum kebutuhan nutrisi yang diperlukan untuk pertumbuhan anak hampir sama dengan kebutuhan nutrisi pada orang dewasa. Namun, masa pertumbuhan pada anak-anak memerlukan asupan nutrisi yang lebih terutama protein, vitamin, karbohidrat, dan yang lainya. Dari itu sebagai orang tua harus bisa mempersiapkan makanan sehat dan penuh gizi bagi anak-anaknya supaya kebutuhan nutrusi anak terpenuhi.
Dalam menyajikan makanan yang sehat untuk anak berikut ini kami tuliskan untuk anda salah satu resep makanan sehat dengan Kroket Kentang Isi Daging. Menu ini pastinya disukai anak dan juga untuk sarapan atau dijadikan bekal sekolah. Untuk membuatnya berikut adalah caranya.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- Daging sapi dicincang kasar 100 gram
- Kentang yang direbus dan dihaluskan200 gram
- Tepung panir 300 gram
- Telur 60 gram
- Wortel dipotong dadu 40 gram
- Kentang potong dadu kecil 20 gram
- Bawang putih dicincang halus 4 siung
- Bawang merah dicincang halus 2 siung
- Saledri dicincang halus 5 gram
- Gula, lada, dan garam secukupnya
Cara membuatnya pertama-tama kenatang dan wortel yang dipotong dadu dikukus sampai matang. Kemudian bawang merah dan bawang putih tumis sampai harum baru setelah itu kentang dan wortel yang dikukus dimasukan. Tambahkan pula daging, garam, gula, lada, dan seledri aduk-aduk hingga rata lalu angkat dan tiriskan.
Sebagai bahan pelapis kocok telur, lalu kentang yang sudah dihaluskan dibuat menjadi bulatan untuk kemudian dimasukan isi, bentuk bulat dan masukan dalam kocokan telur. Setelah itu gulingkan dalam tepung panir dan goreng hingga warnanya berubah menjadi kecoklatan. Lalukan hal ini untuk bahan yang lainnya sampai habis dan sajikan.
Menu makanan sehat ini memiliki kandungan yang bisa memenuhi kebutuhan nutrisi anak sehingga baik sekali untuk dijadikan menu sarapan atau yang lainnya. Dan untuk melengkapi menu ini siapkan juga segelas susu Dancow yang kaya nutrisi sehingga kebutuhan anak terpenuhi dengan baik untuk tumbuh kembangnya yang optimal.
No Comment