Restoran shabu-shabu di pusat kota Jakarta tentunya tak sedikit, mereka menawarkan aneka set shabu-shabu sebagai salah satu masakan favorit asal Jepang. Dari mulai all you can eat dengan daging standar namun kuantitas berlimpah sampai restoran premium.
Yang juga memberikan shabu-shabu set kualitas terbaik. the best shabu shabu jakarta akan ditemui di sebuah restoran adaptasi dari singapura yang berdiri November tahun lalu di ketinggian lantai 46, the Plaza Jakarta, jl. Thamrin, Shabu Gen.
Sebutan the best shabu shabu jakarta karena shabu set di Shabu Gen berasal dari daging wagyu yang diklaim sebagai daging kualitas terbaik di dunia karena teksturnya yang lembut akan didapatkan tidak hanya satu atau dua macam beef Jepang terbaik tapi anda akan mendapatkan sekaligus 6 macam daging sapi terbaik, import langsung dari Jepang.
Jika memesan “Shabu-shabu Gen Premium Japanesse beef tasting menu”.Shabu-shabu dapat di nikmati dengan aneka saus, mau yang asam coba saus Yuzu, jika suka asam manis gurih cocol saja dagingnya dengan saus Ponzu atau Goma saus wijen yang kaya rasa, dijamin semua lumer di lidah dan ingin kembali mengambil lembaran tipis daging dengan layer-layer lemak wagyu yang khas karena marbling lemak kualitas atas, sebentar saja mencelupnya dalam panci berisi air mendidih agar rasanya luar biasa.
Menikmati shabu-shabu set di Shabu Gen akan mendapatkan Foie gras atau hati angsa dengan tekstur seperti tahu,tidak berbau anyir, lembut, usai dicelupkan dalam kuah kaldu beberapa saat, foie gras matang yang rapuh ini perlu dijepit hati-hati dengan sumpit agar tidak hancur, lalu diberi truffle salt.
Sensasinya sangat berbeda, shabu set disajikan dengan ramen maupun nasi dengan salad segar dan sayuran organik ditambah pendampingnya seperti pasta cabe, pasta bawang putih dan juga bawang. Tambahkan penutupnya yakni Shiratamu Azuki, Yuzu Jelly, dan Warabi Mochi disajikan dalam satu piring.
Tak usah ragu reservasi segera, karena 32 kursi telah menanti pilihlah spot terbaik untuk menikmati pemandangan kota dari atas yang luar biasa, pelayanan terbaik dengan elevator pribadi akan didapatkan di shabu Gen the best shabu shabu jakarta.
No Comment