Memilih ikan sslmon sebagai menu untuk makan bersama keluarga tentu akan membuat suasana makan yang berbeda. Apalagi jika sajian menu ikan salmon tersebut diolah dengan berbagai resep menarik yang dapat menggugah selera. Ikan salmon sendiri merupakan jenis ikan yang sangat istimewa karena disamping harganya yang mahal berbagai kandungan nutrisinya sangat baik untuk tubuh terutama anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan. Untuk hal tersebut maka tips memasak ikan salmon supaya lebih menarik dan disukai keluarga perlu anda ketahui.
Dalam memasak ikan salmon sama seperti ikan lainnya pasti ada bau amis yang dapat mengganggu dalam pengolahannya menjadi makanan ang enak seperti di restoran-restoran mewah. Dan untuk hal tersebut berikut ini tips memasak ikan salmon agar seenak masakan restoran dan bebasa dari bau amis.
- Diolah dengan cara dikukus. Memasak ikan salmon dengan cara dikukus dapat menjadi pilihan anda dalam mengolahnya. Dengan cara seperti ini anda dapat memasukan berbagai bumbu yang memang sesuai dengan selera anda. Mengukus ikan salmon selain membuat menu salmon yang enak juga dapat membuat bau amisnya menjadi hilang. Apalagi berbagai rempah-rempah alami yang ditambahkan tentunya akan membuat bau amisnya semakin tersamarkan.
- Diolah dengan cara dipanggang. Memanggang ikan salmon dapat juga menjadi pilihan lainnya dalam mengolah ikan salmon. Sebelum dipanggang anda dapat melumuri ikan salmon dengan olive oil lalu panggang hingga matang. Anda juga bisa menambahkan berbagai bumbu yang sesuai dengan selera anda sehingga dapat membuat tampilan menjadi lebih enak. Memanggang ikan salmon selain dapat membuat rasanya yang enak juga dapat menghilangkan akan bau amisnya.
- Diolah dengan cara merebus. Cara lainnya yang bisa anda gunakan untuk mengolah ikan salmon supaya bau amisnya hilang yaitu dengan merebusnya. Dengan cara merebus ikan salmon ini dapat membuat tekstur daging ikan salmon menjadi lembut dan lunak sehingga lebih enak saat dinikmati. Untuk merebusnya sendiri dapat dilakukan dengan menggunakan panci yang telah diisi setengahnya. Setelah itu anda juga bisa memasukan berbagai rempah alami seperti seledri, daun bawang, cabai, dan yang lainnya sesuai dengan selera masing-masing.
No Comment