Risotto adalah salah satu masakan italia yang cukup populer. Kepopuleran risotto ini karena masakan ini bisa anda kombinasikan dengan berbagai bahan masakan. Seperti pizza maupun berbagai jenis pasta yang bisa dikombinasikan dengan berbagai bahan makanan. Variasi resep masakan enak dari risotto ini sangat banyak. Sehingga tidak heran risotto banyak dicari orang.
Resep masakan enak risotto ini bisa dibuat sebagai makanan utama. Risotto bisa dikombinasi baik dengan ayam, jamur ataupun daging sapi. Sehingga risotto bisa divariasi dengan berbagai macam masakan dan bumbu. Apabila anda akan mencoba dengan masakan Indonesia juga tidak ada salahnya anda mencobanya. Berikut ini adalah resep dasar risotto italia yang populer. Bahan yang anda pakai diantaranya adalah 400 gram beras untuk risotto atau jika anda tidak menemukannya, anda bisa mengganti dengan beras pandan wangi. Kemudian anda juga bisa menyiapkan wortel yang dipotong dadu kecil. 5 butir bawang putih yang dicincang halus, kemudian 1 bawang bombay dicincang halus. Kemudian 1,5 liter kaldu ayam. 2 sdm minyak sayur, setengah butir jeruk lemon. Jangan lupakan keju yang diparut. Cara membuatnya adalah panaskan oven 180 derajat. Sambil menunggu oven panas, anda bisa menyiapkan tumisan wortel dengan bumbu bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan wortel menjadi lunak. Kemudian anda siapkan pinggan yang tahan panas kemudian masukkan tumisan wortel, kaldu ayam dan nasi kemudian tutup dengan alumunium foil kemudian oven selama 45 menit. Setelah 45 menit, taburi keju dan peras jeruk lemon diatasnya. Itu adalah masakan risotto dasar, anda bisa mengkombinasi dengan masakan Indonesia yang tidak kalah lezatnya.
Demikian resep masakan enak risotto Italia istimewa. Risoto bisa disajikan dengan berbagai masakan bahkan masakan Indonesiapun bisa dikombinasikan dengan risotto. Agar rasa risotto lebih mantab, anda bisa menambahkan kaldu dari PT.Nestle Indofood Citarasa Indonesia agar rasanya semakin istimewa. Keajaiban ada di meja anda. Resep ini bisa anda coba masak dirumah dengan sedikit keajaiban rasa yang dihasilkan dari kelezatan kaldu PT.Nestle Indofood.
No Comment