kue kering keju
kue kering keju

Ada banyak sekali jenis makanan dan cemilan yang disukai semua orang salah satunya adalah kue dengan beragam macam dan jenisnya. Salah satu macam kue yang paling disukai dan digunakan sebagai cemilan adalah kue kering, kue kering pun memiliki jenis dan macamnya dan yang paling disukai adalah kue kering keju. Berbahan dasar keju yang menjadikan rasa kue kering tersebut menjadi cemilan yang paling disukai oleh semua orang, rasanya yang gurih dan manis menjadikan semua orang tidak bosan dan selalu menyukai cemilan tersebut, bahkan di setiap acara keluarga atau acara yang lainnya kue kering tersebut tidak pernah terlewatkan sebagai cemilan dan selalu ada serta menjadi cemilan favorit.

Kue keju tersebut bukan hanya dibuat dengan bahan dasar keju saja, tetapi bahan dasar keju tersebut dapat dikreasikan dengan bahan yang lainnya seperti dengan menambahkan coklat dan menjadi kue keju coklat, rasanya tentu akan menjadi semakin enak, ada manis, serta gurih yang diberikan dari coklat. Cara membuat kreasi keju coklat pun bukanlah hal yang sulit, anda bisa membuatnya sendiri di rumah dan dengan cara yang sederhana.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat kue keju coklat adalah tepung terigu, tepung meizena, kuning telur, margarin, coklat, dan keju. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah kocok margarin dan kuning telur yang telah disediakan dan berdasarkan selera juga takaran yang sudah anda tentukan sampai dengan merata, lalu masukan tepung terigu, meizena, keju parut dan coklat secukupnya, lalu aduk rata kembali sampai semua bahan tercampur.

Letakkan adonan lalu cetak dengan bentukan kue sesuai dengan selera anda, dan taruh pada loyang yang telah diolesi margarin, panggang dalam suhu 180 derajat celcius selama 20 menit setelah itu angkat terlebih dahulu dan oleskan kuning telur diatasnya serta berikan taburan parutan keju, lalu panggang kembali selama 15 sampai 20 menit. Setelah itu, tiriskan kue kering keju coklat dan susun dalam toples, kue kering siap untuk disantap.